حلوة سريعة بالماء

حلوة سريعة بالماء احسن من غريبة ولحرشة للكوتي هشيشة اسهل منها ماكاين.

مقادير حلوة سريعة :

2 حبات بيض

كأس السكر

15غ فانيلا

رشة ملح

نصف كأس زيت

نصف كأس ماء

2 معالق دقيق أبيض

4كؤوس و نصف دقيق القمح الصلب / السميد الناعم 560غ

16غ خميرة الحلوة

للتزين:

السمسم

طريقة تحضير حلوة سريعة :

في وعاء نخلط البيض، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات ثم نضيف الماء ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف الدقيق مع الخلط ثم نضيف خميرة الحلوة ودقيق القمح الصلب بالتدريج ونخلط حتى تجمع العجين، ثم نغطيها ونتركها جانبا ترتاح لمدة 10 دقائق. 

بعد ذلك نشكلها كويرات ونفنذ وجهها في السمسم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة، حتى تستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو