مقادير غريبة الشهدة

غريبة الشهدة هشيشة و مذاقها رائع و مميز ببيضة واحدة فقط و كتعطي كمية كبيرة ضروري تحضروها فالأعياد و المناسبات سهلة و سريعة التحضير و شكلها كيجي أكثر من رائع.

مقادير غريبة الشهدة :

250غ زبدة لينة

كأس السكر

كأس الزيت

8غ خميرة الحلوة

فانيلا

بيضة

رشة ملح

شوكولا فرمسيل

دقيق أبيض ما بين 700 و 750غ

طريقة تحضير غريبة الشهدة :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، رشة ملح نضيف بيضة ونخلط المكونات ثم نضيف الزيت ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة والدقيق ونخلط حتى تجمع العجين ثم نضيف الفرمسيل ونخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة.

نشكلها كويرات ونفنذها في السكر حبيبات ثم نبسطها بطابع الشهدة و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو