غريبة منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل غريبة سهلة وسريعة بمكونات إقتصادية على طريقة منال العالم .

مقادير غريبة :

كوبان من السمن أو الزبدة (ما يعادل 400 جرام).

كوب سكر بودرة (ما يعادل 200 جرام).

كوبان ونصف من الدقيق (ما يعادل 500 جرام).

للتزيين:

حبات لوز أو فستق

طريقة تحضير غريبة :

نخفق السمن بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونه فاتحاً وخفيف القوام.

أضيفي السكر البودرة تدريجيًا ، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة ، حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقوامه كريمي.

نضيف الدقيق ونعجنها برفق حتى تتماسك العجينة دون مبالغة.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. تُلف الغريبة إلى كرات صغيرة ، وتوضع في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.

ضعي قطعة من اللوز أو الفستق في منتصف كرات الغريبة واضغطي عليها لإصلاحها.

اخبزيها في فرن محمى على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.