حلوة الفرماج والكوك

حلوة الفرماج والكوك بدون بيض تحمممق!ميمكنش متعجبش لا الضياف ولامالين الدار يدوقو ويعاودو، من إعداد حلويات أسماء.

مقادير حلوة الفرماج والكوك :

125غ زبدة

نصف كأس حليب ما يعادل 75مل

كأس الاربع زيت  ما يعادل 80غ 

4 قطع فرماج (جبن مثلث)

فانيلا

رشة ملح

3 معالق كبيرة كوك (جوز الهند المبشور ) المطحون

خميرة الحلوة و نصف /12غ

الدقيق حسب الحاجة ما يعادل 500غ

طريقة تحضير حلوة الفرماج والكوك :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، قطع الفرماج، رشة ملح، فانيلا ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات، بعدها نضيف الحليب و نمزج الكل.

بعد ذلك نضيف جوز الهند، خميرة الحلوة الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.  

ثم نشكلها أصابع و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخلها للفرن ساخن من على180درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك نضع حلوة الفرماج في مربى المشمش، ثم نفنذها في الكوك أو جوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو