خبزة معمرة في الفرن سهلة وسريعة

طريقه عمل خبزة معمرة في الفرن سهلة وسريعة بعجينه كالقطن، أحسن وجبة عشاء ممكن تحضريها .

مقادير خبزة معمرة في الفرن :

3 أكواب دقيق 

كوب و ربع حليب الاضافة تدريجيا مع العجن 

ملعقة كبيرة خميرة 

بيضة

2 معالق زبدة

ملح

رشة السكر

الحشوة حسب الرغبة

ممكن أي نوع جبن او لحم مفروم،  او خضروات

طريقة تحضير خبزة معمرة في الفرن :

في وعاء نضع كمية من الحليب، السكر، خميرة الخبز 

نضيف بيضة نخلط المكونات نضيف زبدة ذائبة نخلط الكل نضيف ملح، الدقيق بالتدريج ونخلط الكل، ثم نضيف الكمية من المتبقية من الحليب ونخلط العناصر حتى تجمع العجين، ثم نغطيها نتركها تختمر جانبا.

بعد الإختمار نقسم العجين إلى قسمين، نرش الدقيق ثم نبسط الكويرة الأولى بالدلاك ونضعها في صفيحة ابفرن مدوهنة بالزبدة.

ثم نضع الحشوة في الوسط ونوزعها، بعد ذلك نأخذ الكويرة الثانية ونبسطها بالدلاك ثم نضعها فوق الحشوة نلفها من جوانب.

بعد ذلك تذهن بحبة بيضة مموزجة مع قطرات من الخل، و نزيها بخطوط من الفوق باليد، ثم نرشها بالسمسم و البقدونس.

ندخل الخبزة المعمرة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تتحمر، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو