فطائر سريعة بدون اختمار كذور فالفم

فطائر سريعة احسن من باتسري حضريها ف10دقيق بدون اختماركتحمق هشيشة كدوب فالفم مستحيل تجربيها متعوديهاش، من إعداد وصفات ام سعد.

مقادير فطائر سريعة بدون اختمار :

3 حبات البيض

كأس السكر

فانيلا

كأس زيت

نصف كأس ماء

عصير نصف حامضة 

3كؤوس و نصف دقيق أبيض /350غ حسب نوعية الدقيق

16غ خميرة الحلوة

طريقة تحضير فطائر سريعة بدون اختمار :

في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا نضيف الزيت و نخلط المكونات ثم نضيف الماء وعصير الحامض و نخلط من جديد. 

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج ونخلط العناصر حتى نحصل على خليط رخو.

ثم نضع الخليط في جيب حلواني أو بلاستيكة ثم نشكلها كما موضح في الصورة في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نزينها بلوز إيفيلي و البافو.

ندخل الفطائر للفرن ساخن على 180 درجة، ثم بعد أن تستوي تذهن بالمربى و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو