حلوى جافة بدون طابع وبمكونات اقتصادية، تعطي أكثر من 43 حبة، سهلة التحضير، تتجي بنينة وتذوب فالفم.
مقادير حلوى جافة بدون طابع :
3 حبات بيض صغيرة أو 2 كبار
فانيلا
نصف كأس السكر
كأس زيت
نصف ملعقة صغيرة عطر الزبدة
رشة ملح
نصف كأس كاوكاو محمص و مطحون
نصف كأس نشا الذرة
3 كؤوس+ 2معالق كبيرة من الدقيق
10غ خميرة الحلويات
للتزين:
مربى
كاوكاو محمر و مطحون
شوكولاتة ذائبة
طريقة تحضير حلوى جافة بدون طابع :
في وعاء نخلط البيض، فانيلا، السكر نضيف الزيت، عطر الزبدة نخلط المكونات نضيف رشة ملح، كاوكاو مطحون و نخلط العناصر.
ثم نضيف النشا، خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نعمل في الوسط حفرة.
بعد ذلك ندخل الحلوة للفرن ساخن على180درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي تدهن من الجوانب بالمربى ثم تفنذ في كاوكاو مهرمش، بعد ذلك نزينها من الجوانب بالشوكولاتة ثم نضع في الوسط مربى، و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق