طريقة عمل بسكوت جوز الهند بدون بيض

بنصف كوب زيت وأبسط مكونات حضري بسكوت جوز الهند بدون بيض بمذاقه الرائع، مع ألذ كوباية سحلب .

مقادير بسكوت جوز الهند بدون بيض :

نصف كوب السكر

نصف كوب حليب 

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب زيت 

2 معالق كبيرة جوز الهند مطحون

ملعقة كبيرة خميرة الحلوة

رشة ملح

2 كوب من الدقيق

للتنفيد: 

كوب الاربع جوز الهند  

السحلب:

1و نصف كوب حليب

1 و نصف ملعقة كبيرة السكر

1ملعقة كبيرة النشا

فانيلا

رشة القرفة و المكسرات

طريقة تحضير بسكوت جوز الهند بدون بيض :

في وعاء نخلط السكر، الحليب، فانيلا ثن نضيف الزيت ونخلط المكونات، نضيف جوز الهند.

بعد ذلك خميرة الحلوة، رشة ملح ونخلط ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات و نفنذها في جوز الهند، بعد ذلك نبسطها ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل البسكوت للفرن ساخن على 160 درجة، حتى يأخذ اللون الذهبي.

بعد أن يستوي يقدم مع السحلب  بالصحة و العافية.

طريقة تحضير السحلب:

في كسرول نخلط الحليب، النشا، السكر، فانيلا ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التقليب حتى يغلي القوام و يثقل.

بعد ذلك نسكب في كأس التقديم ساخن نرش له القرفة و نزين بالمكسرات و يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو