حرشة مغربية في الفرن ببيضة واحدة وكأسين من السميدة، سريعة في وقت تحضير الشاي خفيفة وهشيشة كحل سريع للكوتي، من إعداد مجلة طباخة.
مقادير حرشة مغربية في الفرن :
بيضة
رشة ملح
فانيلا
ربع كأس السكر
ربع كأس زيت
كأس الاربع حليب
ياغورت بنكهة فانيلا
ملعقة كبيرة جوز الهند
2 كؤوس غير مملوءة السميدة رقيقة
8غ خميرة الحلويات
للتزين:
مربى المشمش
كاوكاو مهرمش
طريقة تحضير حرشة مغربية في الفرن :
في وعاء نخلط بيضة، السكر، فانيلا، رشة ملح نضيف الزيت نباتي ونخلط المكونات.
ثم نضيف الحليب، ياغورت ونخلط الكل، ثم نضيف جوز الهند ونمزج العناصر.
في الأخير نضيف خميرة الحلوة والسميدة بالتدريج ونخلط الكل حتى ينسجم الخليط.
ثم نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميدة.
ندخل الحرشة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي ثم تذهن بالمربى و نزينها بكاوكاو مهرمش، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو