غريبة اقتصادية بنكهة الحامض ناجحة

مقادير غريبة اقتصادية بنكهة الحامض :

2 بيضات

كأس سكر

كأس زيت نباتي

فانيلا

كأس نشا الذرة

نصف كأس جوز الهند

مبشور الحامض

8غ خميرة الحلوة

رشة ملح

الدقيق حسب الخليط 

طريقة تحضير غريبة اقتصادية بنكهة الحامض :

في وعاء نخلط البيض، السكر، الفانيلا، رشة ملح، مبشور الحامض ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف ملعقة عصير الحامض، جوز الهند ونخلط العناصر ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتنضج،  ثم تقدم بالصحة و الراحة.

غريبة الكوك بنكهة الحامض

مقادير غريبة الكوك بنكهة الحامض :

250غ من الكوك

250 غ من السميدة رقيقة

3 بيضات

كاس من السكر

كاس من الزيت

القليل من مبشورالحامض 

1خمير من وزن 7غ

لتفنيذ:

سكر صقيل

طريقة تحضير حلوة السميدة و الكوك :

في وعاء مناسب نخلط كل المكونات و نترك السميدة آخر شيئ نضيفه و بالتدريج حتى نحصل على عجينة

رطبة و متماسكة.

نشكل العجين كويرات متساوية ثم نفنذها في السكر الصقيل ونضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق. 

ندخل الغريبة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تتشقق وتستوي ثم تقدم بالصحة والعافية.

 يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو