طريقة عمل حلوى البرتقال اللذيذة سهلة و سريعة بمكونات بسيطة والمذاق قمة في الروعة.
مقادير حلوى البرتقال :
2 كوب عصير البرتقال
نصف كوب السكر
2معالق و نصف كبيرة نشا الذرة
ملعقة صغيرة فانيلا
جوز الهند
طريقة عمل حلوى البرتقال :
في طنجرة نضع عصير البرتقال، الحليب، السكر، نشا الذرة، فانيلا نخلط المكونات نضع الكل على نار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.
بعد ذلك نبلل كؤوس بالماء قبل أن نسكب الخليط (هذا يمنع التصاق الحلوى به).
ثم نسكب خليط البرتقال في الكؤوس ونتركها في ثلاجة على الأقل 4 ساعات.
بعد ذلك نزيل كما موضح في الصورة ونقطعها إلى قطع دائرية.
ثم نفنذها في جوز الهند و نزينها بالفستق أو مكسرات متوفرة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
القيمة الغذائية للبرتقال:
البرتقال فاكهة غنية بالفيتامينات والاملاح المعدنية، وتحتوي البرتقالة الواحدة المقشرة (حوالي 154 جرامًا) يشمل 80 سعرًا حراريًا ، صفر جرامًا من الدهون ، 250 ملليجرام من البوتاسيوم ، 19 جرامًا من الكربوهيدرات و 1 جرامًا من البروتين.
يمكن أن يوفر متوسط البرتقال 130 ٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين C ، و 2 ٪ من حاجة الجسم لفيتامين A ، و 6 ٪ من حاجة الجسم للكالسيوم.
يحتوي البرتقال أيضًا على الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 وحمض البانتوثنيك والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس. بسبب المحتوى العالي من فيتامين C. في هذه الفاكهة ، يمكن أن يعزز استهلاكه جهاز المناعة.
أهم فوائد البرتقال للجسم :
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
يقوي الجهاز المناعي الصحي.
يمنع تلف الجلد ويقي من التجاعيد .
يبقي ضغط الدم تحت السيطرة.
يخفض الكولسترول الضار.
يتحكم في مستوى السكر في الدم.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد البرتقال للبشرة :
مضادات الأكسدة لفيتامين سي عند استخدامها بشكل طبيعي أو وضعها على الجلد ، يمكنها مقاومة تلف الجلد الناجم عن أشعة الشمس والتلوث ، وتقليل التجاعيد ، وتحسين نسيج الجلد بشكل عام ، والحصول على نعومة و نضارة البشرة حتى ما بعد سن الاربعين والخمسين.
كما تؤكد الاطباء و خبراء التغذية ذلك ، يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا جدًا في تكوين الكولاجين ويمكنه تكوين حماية قوية لخلايا الجلد من التلف والشيخوخة المبكرة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق