حلوى بدون طابع وبدون زبدة

نقدم لكم طريقة عمل حلوى بدون طابع وبدون زبدة سهلة و سريعة، بمكونات اقتصادية كذوب فالفم، من إعداد مطبخ و شهيوات كريمة. 

مقادير حلوى بدون طابع وبدون زبدة :

 2 علب ياغورت نكهة الحامض (إختياري)

2 علب السكر (قياس بعلبة ياغورت)

2 علب زيت

فانيلا

نصف علبة نشا الذرة ما يعادل( 2معالق كبيرة و نصف )

رشة ملح

قشور حامضة

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

دقيق  6 كؤوس تقريبا (كأس العنبة)

للتزين:

مربى المشمش

جوز الهند

كوفريط مطحون

طريقة تحضير حلوى بدون طابع وبدون زبدة :

في وعاء نخلط ياغورت، السكر، فانيلا، الزيت، رشة ملح، ثم نضيف قشور الحامضة ونخلط المكونات. 

ثم نضيف نشا الذرة ونخلط، ثم نضيف خميرة الحلوة، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

بعد ذلك نأخذ كمية من العجين نشكلها حربول، ثم نقطعه بالسكين على شكل حرابيل صغيرة أو أصابع، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ. 

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد أن تستوي نضع حبات الحلوى في المربى و نفنذ النصف الأول في جوز الهند. و نصف الثاني في كوفريط مطحون و تقدم بالصحة و الراحة.

ثم نزين نصف الأول بخطوط بالشوكولاتة سوداء ذائبة.

و النصف الثاني نزينه من الجوانب بالشوكولاتة السوداء.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو