نقدم لكم طريقة تحضير حلوة دانون بشكلين مختلفين و كمية كبيرة تعطي 120 حبة، للمناسبات و الأعياد .
مقادير حلوة دانون بشكلين مختلفين :
(ممكن إستعمال نصف المقادير)
2 كؤوس من السكر
2كؤوس من الزيت
2 أكياس فانيلا
رشة ملح
2 علب ياغورت بنكهة الموز
16غ خميرة الحلوة
الدقيق 870غ
للتزين:
الشكل الأول:
الشوكولاتة السوداء ذائبة
2 معالق كبيرة كاوكاو مهرمش و محمص
الشكل الثاني:
مربى المشمش
جوز الهند
طريقة تحضير حلوة دانون بشكلين مختلفين :
في وعاء نخلط السكر، الزيت، فانيلا، رشة ملح نضيف ياغورت ونخلط المكونات.
ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين نقسم العجين إلى قسمين.
القسم الأول نشكله كويرات و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180درجة.
بعد ما تستوي نضع حبات الحلوة في خليط الشوكولاتة السوداء ذائبة+ كاوكاو مهرمش.
القسم الثاني نشكله كويرات و نعمل حفرة في وسط وسط كل كويرة ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد ما تستوي حبات الحلوة نضعها في المربى ثم نفنذها في جوز الهند، بعد ذلك نزينها من الوسط بالمربى ممزوج مع الكليكوز و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق