بكوبين من الدقيق وبيضة واحدة حضري الذ فطائر فالمقلاة اقتصادية خفيفة و سهلة التحضير، اسهل و أسرع كوتي.
مقادير الذ فطائر فالمقلاة اقتصادية :
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
فانيلا
ملعقة كبيرة زيت
2غ خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
كأس الاربع حليب
2كؤوس دقيق
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الذ فطائر فالمقلاة اقتصادية :
في وعاء نخلط بيضة، السكر، زيت، الفانيلا ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات.
بعد ذلك نضيف خميرة الخبز، الحليب الدافئ ونخلط العناصر ثم نضيف خميرة الحلوة والملح والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نغطيها ونتركها تختمر جانبا.
بعد الإختمار نرش سطح العمل بالدقيق و نبسطها بابدلاك ثم نقطعها بمرشم ثم نغطيها و نتركها جانبا حتى تختمر.
ثم بعد ذلك نضع مقلاة فيها زيت على نار متوسطة ونضع فيها الفطائر حتى تستوي و تتحمر.
في الأخير يدهن وجه الفطائر بالمربى ثم نفنذها في كاوكاو مهرمش و محمر، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق