حلوة بدون بيض مكتوبة

مقادير حلوة بدون بيض مكتوبة :

600غ دقيق

250غ زبدة

150غ زيت

150غ سكر 

كأس السمسم مطحون

كأس كاوكاو مطحون

14غ فانيلا

4غ خميرة الحلويات / ربع ملعقة صغيرة 

رشة ملح

طريقة تحضير حلوة بدون بيض مكتوبة :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف زيت ونخلط المكونات ثم نضيف السمسم المطحون، الكاوكاو مطحون ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات ونفنذها في السكر الناعم ثم نشكلها بملعقة كما موضح في الصورة.

ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ بعد ذلك نزينها من الوسط بحبات اللوز أو كاوكاو.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 170 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو