الضلعة محمرة في الفرن بنييينة

نقدم لكم طريقة عمل الضلعة محمرة في الفرن على حقها وطريقتها، تتجي بنينة جربيها وحكمي.

مقادير الضلعة محمرة في الفرن

ضلعة خروف

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكنجبير

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة ربيع مقطع

نصف ملعقة صغيرة قزبر

طريقة تحضير الضلعة محمرة في الفرن

في وعاء مناسب نضع التوابل والزيت ونخلطهم جيدا، ثم ناخد الضلعة ونتقبوها جيدا بالسكين باش يدخل فيها التوابل ونبدأ ندهنها من كل الجوانب حتى تتشرب جيدا

تم نغطيها بالورق الخاص بالطبخ والألمنيوم مزيان وندخلها للفرن حتى تطيب جيدا ونزولو الورق ونخليوها تتحمر و من بعد نقدمها في صحن التقديم مع التزين كل واحد على حسب رغبته، ثم تقدم بالصحة والعافية. 

يمكنكم مشاهدة طريقة عمل الضلعة محمرة في الفرن بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو