بسبوسة ببيضة واحدة مكتوبة

مقادير بسبوسة ببيضة واحدة :

1 بيضة 

كاس سكر 

نصف كاس زيت 

كاس حليب 

2كؤوس من السميد 

ياغورت 

ملعقة صغيرة خميرة 

نصف ملعقة ملح 

فانيلا

طريقة عمل بسبوسة ببيضة واحدة :

في وعاء نضع السميد و الدقيق و خميرة الحلويات و السكر ثم نتركه جانبا،من جهة أخرى نأخد خلاط كهربائي نضع فيه بيضة، الزيت، الفانيلا، الحليب،رشة ملح و الياغورت و نخلط الكل جيدا.

بعد ذلك نسكبه على خليط السميد و نمزج الكل جيدا ثم نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة.

ثم نمر لتحضير السيرو، في وعاء نضع كاس سكر و كاس ونصف ماء و شريحة من حامضة و كيس فانيلا  نضع العناصر على النار حتى غليان، ثم تركه يبرد.

بعد ذلك نسقي به البسبوسة و نتركها تشرب السيرو ، ثم بعد ذلك ندهن البسبوسة بالمربى و نرشها بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو