كيكة الشكلاط بدون بيض

مقادير كيكة الشكلاط بدون بيض :

كأس و نصف حليب

100غ شكلاط

نصف كأس السكر

3 كؤوس و ملعقتين دقيق

فانيلا

رشة ملح

ملعقة عصير ليمون

ربع كأس ماء

خميرة حلوى 16غ

للتزين:

ربع كأس ماء ساخن

قطع الشوكولاتة تقريبا (4 دراهم)

نصف كأس زيت

ملعقة كاكاو مر

طريقة تحضير كيكة الشكلاط بدون بيض :

في وعاء نخلط السكر، فانيلا، رشة ملح، الزيت، خليط الحليب ساخن مع قطع الشكلاط ثم نضيف كاكاو مر ونخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط العناصر ثم نضيف الماء الساخن، عصير الحامض ونخلط الكل جيدا.

نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخل الكيكة للفرن ساخن على 180درجة.

ثم نمر لتحضير صوص الشوكولاتة، في كسرول نضع الماء، قطع الشوكولاتة ونضع الكل على نار حتى ذوبان وسنحصل على صوص نتركها جانبا.

بعد أن تستوي الكيكة نعمل ثقب فيها بالشوكة، ثم نسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي حضرنا من قبل ونزينها بمبشور الشوكولاتة الأبيض، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو