اسرع فطائر للكوتي

وداعا للكسل أسرع و ألذ فطائر ما يمكن لك ان تحضري للكوتي بسيطة سريعة و اقتصادية بمذاق قمة في الروعة. 

مقادير اسرع فطائر للكوتي:

بيضة

3 معالق كبيرة السكر

فانيلا

ربع كأس زيت

كأس حليب

ملعقة كبيرة خميرة الفورية

8غ خميرة الحلويات

ملعقة صغيرة ملح

4 كؤوس دقيق/ 400غ الدقيق

للتزين:

شوكولاتة

طريقة تحضير اسرع فطائر للكوتي:

في وعاء نخلط بيضة، السكر ثم نضيف فانيلا، الزيت ونخلط المكونات، ثم نضيف الحليب ونخلط من جديد.

ثم نضيف خميرة الحلويات، ملح والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم تدهن بالزيت و نغطيها و نتركها تختمر جانبا.

بعد الإختمار نشكلها كويرات ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ثم نأخذ الدلاك نعمل في وسط الكويرة ثقب كما موضح في الصورة، ثم نغطي عليها نتركها جانبا تختمر للمرة الثانية. 

بعد ذلك تدهن من فوق بصفار بيضة ممزوجة مع قطرات من الخل ثم نرشها بالسمسم.

ندخل الفطائر للفرن ساخن على 180 درجة، بعد أن تنتفخ في الفرن نضع للمرة الثانية ثقب بالدلاك ثم نعيدعا للفرن حتى تتحمر.

بعد أن تستوي نزينها من الوسط بشوكولاتة السوداء للدهن، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو