طريقة تحضير بسطيلات صغار بالدجاج والشعرية الصينية سهلة وبنينة.
الوصفة:
في مقلاة نضع قليل من زيت الزيتون صدر دجاج مقطع قطع صغيرة نضيف الثوابل ملح فلفل اسود فلفل احمر قليل من جوز الطيب قليل من القرفة ثوم بودرة سكنجبير و ملعقة طماطم مركزة.
نترك العناصر تطهى بعد ذلك نضيف الشعرية الصينية لي درنها من قبل في الماء الساخن و قطعناها و صفینها نمزج العناصر جيدا نضيف زيتون اخضر مقطع صغير و نترك
العناصر تبرد جيدا.
بالنسبة للطريقة:
ناخد قالب على شكل مستطيل ناخد ورقة البسطيلة انا
عندي على شكل مربع کندهنوها بزيت نباتية ممزوج مع قليل من فلفل احمر.
ثم نضعها في القالب و اضيف نصف ورقة في قعر القالب نضيف الحشوة و نجمع الاطراف و کنسدها بابيض البيض نضعها في اللاطة و ندهنا بخليط اصفر البيض مع الفلفل و نقطة خل ندخلها الفرن حتى يتحمروا.
منين يخرجوا نضع فوفهم قليل من جبن مبشور و بالصحة و العافية .
من اعداد chhiwatnorel3in_usa
تعليقات
إرسال تعليق