غريبة الزنجلان سهلة وسريعة بمكونات اقتصادية موجودة في كل بيت والمذاق قمة في الروعة.
المكونات:
250 غ زبدة بحرارة الغرفة
كاس سكر
کاس زيت
کاس زنجلان محمر
کاس زبیب مرقد فالماء زهر من قبل و مقطع رقیق
کاس لوز مهرمش
1 خميرة حلويات 8غ
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
نبدأ بمزج الزبدة و السكر جيدا و نضيف الزيت مع الخلط المستمر.ونضيف باقي المكونات واخر شيء الخميرة و الدقيق بالتدريج حتى الحصول على خليط متجانس و لین غیر صلب.
ثم نشكل كرات صغيرة نقوم بطبعها بطابع الغريبة و نجهزها في لاطة و ندخلها الفرن المسخن من قبل.
بعد أن تستوي حبات الحلوة نرشها بالسكر الناعم ثم تقدم مع الشاي بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق