معسلات رمضان اقتصادية بدون بيض وبدون زبدة

معسلات رمضان اقتصادية بدون بيض وبدون زبدة ندمت لي مكثرتش كلاوها كملها.

المكونات

كأس ماء

كأس دقيق

نصف كأس سميد ناعم

ملعقة كبيرة عسل

2 معالق كبيرة زيت 

ملعقة صغيرة فانيلا

رشة ملح

طريقة التحضير 

في كسرول نخلط ماء،  العسل، رشة ملح، الزيت، فانيلا ثم نضع الكسرول على النار حتى الغليان.

ثم نضيف له الدقيق و السميد الناعم ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجين ثم ندلكها جيدا.

بعد ذلك نقطعها كويرات ثم نشكلها بمرشم كما في الصور.

ثم نضع حبات العجين في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة ونتركها حتى تستوي و تتحمر، ثم نضعها في العسل و نتركها حتى تشرب العسل ثم تقدم المعسلات بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو