ميني بيتزا في المقلاة سهلة وسريعة

نقدم لكم أسرع ميني بيتزا في المقلاة، بالعجينة السائلة في الخلاط بدون فرن بدون إختمار ولا عجن حضريها دفعة واحدة بدون مجهود. 

مقادير ميني بيتزا في المقلاة

كأسين و نصف ماء دافئ /525 مل

ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

رشة زعتر

رشة بودرة الثوم

3 كؤوس دقيق أبيض

8غ خميرة الحلويات

2كؤوس دقيق الفينو

ربع كأس زيت الزيتون

ملعقة كبيرة خميرة الفورية

ملعقة كبيرة و نصف حليب بودرة

ملعقة كبيرة خل

الحشوة:

فلفل

 بصل

جبن أحمر و المتزريلا

زيت أسود

زعتر

تونة

طريقة تحضير ميني بيتزا في المقلاة :

في كأس خلاط كهربائي نضع الماء دافئ، كأس الفينو، ملح، زعتر، فلفل أسود، زعتر، زيت الزيتون، خميرة الفورية ثم نخلط المكونات جيدا.

ثم نضيف كأس ثاني من الفينو، حليب مجفف، المكونات جيدا.

ثم نسكب الخليط في وعاء و نضيف له الخل ونخلط الكل ثم نضيف الدقيق بالتدريج و نخلط العناصر، ثم نضيف خميرة الحلويات و نخلط المكونات، ثم نسكب العجين في جيب حلواني.

نضع مقلاة على نار متوسطة ثم تدهن بالزيت، بعدها نوزع العجين على شكل دوائر ونتركها حتى تتحمر، ثم نقلبها للجهة الثانية.

بعد ذلك تدهن البيتزا بصلصة الطماطم نضع الفلفل مشحر و بصل المشحر، تونة، زعتر، زيتون أسود، جبن مبشور ونضعها في مقلاة على نار مهيلة، ثم نغطيها ونتركها حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو