نقدم لكم طريقة تحضير طبق دجاج بلدي بالبصلة والزبيب معسل لذيذ جدا .
مقادير دجاج بلدي بالبصلة والزبيب معسل :
* دجاجة بلدية(الحجم على حسب عدد أفراد الأسرة)
* اربع حبات بصل كبار
فصوص ثوم
*قزبر ومعدنوس
* معلقة صغيرة سمن
*معلقة صغيرة سكنجبير
*معلقة صغيرة خرقوم
*نصف معلقة ابزار
* زعفران شعرة
*ملح على حسب الذوق
*نحتاجو لكمية من الزبيب والعسل لتعسال
طريقة تحضير دجاج بلدي بالبصلة والزبيب معسل :
عادي كنخلطو جميع التوابل ونشرملو الدجاج نخليوه يرتاح من بعد نحطوه في طنجرة الضعط مع نصف كمية البصل وكمية من خليط زيت الزيتون وزيت النباتية نخليوه على يطيب الدجاج (ياخد شوية
وقت) ومن بعد نضيفو الكمية النتبقية ديال البصل حتى تنزل ويطيب الدجاج نضيفو الزبيب والعسل ونقصو عليه حتى يتعسل ونقدموه بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق