مقادير بسبوسة ناجحة من اول مرة

نقدم لكم مقادير بسبوسة ناجحة من اول مرة الي يذوقها عندي يطلب الوصفة عندك غاشي و معندكش الصوردي هاذي توالمك في جميع المناسبات.

مقادير بسبوسة:

السيرو:

2 كؤوس من السكر

4 كؤوس من الماء

شريحة ليمون

البسبوسة:

4 حبات البيض

رشة ملح 

فانيلا

كأس الاربع سكر

كأس الزيت

كأس حليب

مبشور ليمون حامض

2 كؤوس السميد المتوسط

كأس جوز الهند

16غ خميرة الحلويات

للتزين:

جوز الهند

طريقة عمل بسبوسة ناجحة من أول مرة :

1-  نحضر السيرو:

في كسرول نضع السكر، ماء، شريحة الليمون نترك على نار حتى الغليان نترك جانبا.

2- نحضر البسبوسة:

في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح، الزيت، فانيلا، حليب ومبشور ليمون الحامض.

ثم نضيف السميد، جوز الهند وخميرة الحلويات ثم نخلط المكونات جيدا.

ثم نسكب خليط البسبوسة في صفيحة فرن مذهن بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخل البسبوسة للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بالسيرو ثم نزينها بجوز الهند، و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو