فلون كراميل بدون بيض مع كيكة البيضة واحدة بطريقة خرافية أكيدة غتعجبكم، اروع تحلية رمضانية.
مقادير فلون كراميل بدون بيض :
مكونات طبقة الكراميل:
كأس الإربع من السكر
طبقة الثانية:
نصف لتر من الحليب
60غ من السكر
2 أكياس من مستحضر فلان
250غ من جبن كريمي
الطبقة الثالثة:
بيضة
5 معالق من السكر
5 معالق من الزيت
5معالق من الحليب
4 معالق من الدقيق
ملعقة من كاكاو
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات(8غ)
فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير فلون كراميل بدون بيض :
1- نحضر الكراميل:
في كسرول نضع السكر ونتركها على النار حتى الذوبان و نحصل على كراميل ،ثم نوزعه في قوالب خاصة بالفرن مرتب في صفيحة ونتركه جانبا.
2- نحضر الطبقة الثانية:
في كسرول نخلط الحليب، السكر، فلان، جبن كريمي نضع الكسرول على نار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم نوزع الخليط فوق طبقة الكراميل ونتركه جانبا.
3- نحضر الطبقة الثالثة:
في وعاء نخلط بيضة، رشة ملح، فانيلا، السكر نضيف الزيت نخلط المكونات نضيف الحليب و نخلط العناصر ثم نضيف كاكاو، خميرة الحلويات، الدقيق ونخلط المكونات، ثم نوزع خليط الكيك من فوق طبقة الفلان و نسكب الماء المغلي في صفيحة الفرن ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد ما تستوي نتركها حتى تبرد جانبا، بعد ذلك نزيل التحلية من القوالب و نضعها في طبق التقديم، ثم نزينها من فوق بالشوكولاتة السوداء المبشورة، بعد ذلك يقدم الفلون كراميل بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق