Main menu

Pages

حلوة الفلان


نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الفلان سهلة وسريعة بمكونات إقتصادية ومذاق أكثر من رائع، من مطبخ ام يارا.


مقادير حلوة الفلان لام يارا :

العجين:

250غ زبدة

50غ فلان بنكهة الشوكولاتة

2معالق كبيرة كاكاو المر

فانيلا

2 حبات البيض

كأس كاوكاو محمر و مطحون

الدقيق حسب الخليط (3 كؤوس+ ملعقة دقيق)

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

للحشوة:

شوكولاتة للذهن 

فيوتين 

للتزين:

الشوكولاتة السوداء+ ملعقة زيت

كاوكاو محمر و مهرمش


طريقة تحضير حلوة الفلان لام يارا :

في وعاء نخلط الزبدة، فلان بنكهة الشوكولاتة، كاكاو المر، فانيلا ثم نضيف له البيض و نخلط المكونات نضيف كاوكاو محمر و مطحون و نخلط المكونات.

ثم نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى يجمع العجين ثم نبسط بالدلاك و نقطع بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي حبات الحلوة و نتركها جانبا.

ثم نمر لتحضير الحشوة، في وعاء نخلط شوكولاتة للذهن، فيوتين ثم نضع الحشوة في وسط حبات الحلوة و تلصق ثم نضعها في خليط الشوكولاتة السوداء الذائبة مع كاوكاو محمر و مهرمش.

ثم نتركها حتى تجف، بعد ذلك تقدم حلوة الفلان بالصحة و الراحة.


يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 




تعليقات