طريقة عمل حلوى السميد اقتصاديةة

نقدم لكم طريقة عمل حلوى السميد اقتصادية و سريعة التحضير  بخطوات سهلة وبسيطة، حضريها لضيوف الغفلة والمناسبات. 

مقادير حلوى السميد :

بيضة

فانيلا

2 معالق كبيرة السكر

1/2 زيت 

علبة ياغورت

رشة ملح

كوب سميد

كوب و نصف دقيق 

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

السيرو:

كوب و نصف السكر

كوب و نصف ماء

عصير نصف ليمونة

طريقة تحضير حلوى السميد :

أولا نحضر السيرو، في كسرول نخلط السكر، ماء نترك على نار حتى الغليان ثم نضيف عصير الحامض و نتركه يغلي، ثم نطفئ النار، بعد ذلك نتركه جانبا.

بعد ذلك في وعاء نخلط بيضة، فانيلا، السكر نضيف زيت، ياغورت، رشة ملح و نخلط المكونات، ثم نضيف السميد، خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج ونخلط الكل حتى تجمع العجين.

ثم نشكلها كويرات و نزينها من فوق على شكل وردة، بعد ذلك نزينها من الوسط بحبات اللوز، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي نسقيها مباشرة بالسيرو و نتركها حتى تتشرب ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو