نقدم لكم طرية تحضير حلوة دواز اتاي سهلة وسريعة، بمكونات اقتصادية و المذاق قمة في الروعة، حضريها بخطوات بسيطة وقدميها لشرب الشاي أو المناسبات.
مقادير حلوة دواز اتاي سهلة وسريعة
250 غ الزبدة
كأس زيت
نصف كأس سكر صقيل
كأس كاوكاو مطحون
نصف كأس زنجلان مجروش
ملعقة كبيرة ماء الزهر
10غ خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
للتزين:
سكر الصقيل (السكر الناعم)
مقادير حلوة دواز اتاي سهلة وسريعة
في وعاء مناسب نمزج كل من الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف الزنجلان والكاوكاو وباقي المكونات ونخلط الكل حتى نحصلعلىعجينةلينة.
بعد ذلك نشكل العجين كويرات و نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نرشمها حسب الرغبة.
ثم ندخل الحلوة للفرن ساخن على درجة حرارة متوسطة.
بعد أن تستوي طيب وتبرد نزينها بسكر الصقيل، ثم يقدم دواز اتاي مع القهوة أو الشاي وبالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق