مقادير قاطو بزيت ساهل :
2 حبات بيض
رشة ملح
كأس الإربع السكر الناعم
فانيلا
كأس الإربع زيت
2 كؤوس نشا الذرة
الدقيق حسب الخليط
كيس خميرة الحلويات
للتزين:
مربى الفراولة
جوز الهند
طريقة تحضير قاطو بزيت ساهل :
في وعاء نخلط البيض، رشة الملح، السكر الناعم، فانيلا نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف نشا الذرة وخميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العناصر و نحصل على عجينة رطبة .
ثم نشكلها بمرشم حسب الرغبة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي حبات الحلوة ثم نتركها تبرد.
بعد ذلك تلصق حبات الحلوى بالمربى ثم تذهن من الجوانب بالمربى، ثم نفنذها في جوز الهند، بعد ذلك نزينها من الوسط بمربى الفراولة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق