كيكة سهلة مكتوبة

نقدم لكم كيكة سهلة مكتوبة، تتجي رائعة هشة ورطبة، ضيفي هاد المكون السحري واحصلي على كيكة خفيفة عالية وحجمها مضاعف، اسفنجية كالقطن.

مقادير كيكة سهلة مكتوبة  :

قياس القلب : 20سنم أو 24 

حبات البيض

رشة ملح

فانيلا

كأس السكر

كأس زيت

كأس حليب

2 كؤوس + كأس الاربع دقيق 270غ

2 معالق كبيرة خل الأبيض

2 معالق كبيرة جوز الهند 

14غ خميرة الحلويات

طريقة تحضير كيكة سهلة مكتوبة :

في كأس الخلاط الكهربائي نضع السكر، الزيت، رشة ملح، البيض والفانيلا ونخفق الكل جيدا ثم نضيف له الحليب وجوز الهند ونخفق المكونات مجددا.

ثم نسكب الخليط في وعاء، ثم نضيف له الدقيق بالتدريج و خميرة الحلويات ونخلط المكونات ثم نضيف له الخل ونخلط الكل.

ثم نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي الكيكة تدهن بالمربى و تزين بجوز الهند ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو