بسبوسة بالشكلاط معلكة

نساي كاع البسبوسات لي جربتي وجربي هادي بسبوسة بالشكلاط معلكة خطيرة بمعنى الكلمة، بنينة خفيفة مشربة لذتها لا تقاوم.

مقادير بسبوسة بالشكلاط معلكة :

• 2 حبات بيض.

• كأس سكر.

• كأس الاربع زيت.

• ملعقة قهوة سريعة الذوبان مذابة في ربع كأس ماء.

• 2 أكياس كاكاو المر 14غ.

• 16غ خميرة الحلويات.

• 2 كؤوس السميدة رقيقة.

للسقي:

• كأس قهوة و حليب.

طريقة تحضير بسبوسة بالشكلاط معلكة :

1- في وعاء نخلط البيض، السكر نضيف له الزيت نخلط المكونات نضيف الحليب ونخلط المكونات، ثم نضيف الكاكاو المر ونخلط العناصر.

2- ثم نضيف خليط قهوة مع الماء ونمزج الكل، بعدها نضيف السميدة وخميرة الحلويات ونخلط المكونات جيدا.

3- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

4- بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بخليط القهوة مع الحليب ونتركها جانبا حتى تتشرب.

5- نحضر الغناش،في كسرول نضع 100غ الشوكولاتة سوداء، نصف كأس حليب ونترك الكل على النار حتى الذوبان ثم نضيف علبة دانيت شوكولا ونخلط المكونات.

6- ثم نقطع البسبوسة إلى قطع متساوية ثم نوزع غناش الشكلاط فوقها، ثم نزينها بحبات اللوز و نتركها تبرد في الثلاجة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو