وصفة حلوة محشية

حلوة محشية بزاف بنينة و توجد بسرعة، بمكونات بسيطة وتعطي كمية كبيرة 57 حبة تقريبا.

مقادير وصفة حلوة محشية :

الحشوة:

كأس و نصف كاوكاو محمص و مطحون

كأس و نصف بسكوي مطحون

شوكولاتة للذهن

العجين:

250غ الزبدة

6 معالق كبيرة زيت

رشة ملح

فانيلا

كأس السكر الناعم

2 حبات البيض + صفار بيضة

10غ خميرة الحلويات

5 كؤوس و ربع كأس من الدقيق

للتزين:

العسل 

كاوكاو محمص و مهرمش

طريقة تحضير وصفة حلوة محشية :

1- نحضر الحشوة:

في وعاء نضع كاوكاو محمص و مطحون، بسكوي مطحون نضيف له الشوكولاتة للذهن نخلط المكونات حتى نحصل على شكل عجين ثم نشكلها كويرات و نتركها جانبا.

2- نحضر العجين:

في وعاء نخلط الزبدة، الزيت، رشة ملح، فانيلا، السكر ثم نضيف له البيض، صفار بيضة ونخلط المكونات ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات، ثم نخلط حتى تجمع العجين.

ثم نأخذ كمية من العجين نضعها في وسطها كويرة من الحشوة ثم نلفها على شكل كويرة، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 170 درجة. 

بعد أن تستوي حبات الحلوة نضعها في العسل ثم نفنذها في كاو كاوكاو محمص و مهرمش، ثم تقدم الحلوة بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو