فطائر مغربية للفطور

غير ببيضة واحدة وكاس حليب حضري فطائر مغربية للفطور أو الكوتي سريعة وسهلة فالمقلاة بدون دقيق ابيض، تيجو خفاف ساهلين ورائعين مع الشاي او القهوة.

مقادير فطائر مغربية للفطور:

• بيضة.

• كأس دقيق الفينو.

• كأس سميد.

• ملعقة صغيرة خميرة الخبز.

• ملعقة صغيرة السكر.

• ملح.

• 8غ خميرة الحلويات.

• كأس الحليب.

• كأس ماء.

للتزين:

• زبدة.

• عسل.

• لوز ايفيلي.

طريقة تحضير فطائر مغربية للفطور :

1- في وعاء نخلط الحليب، ماء، السكر، خميرة الخبز، فانيلا بيضة ثم نضيف له دقيق الفينو ونخلط المكونات جيدا.

2- ثم نضيف السميد، الملح، خميرة الحلويات ونخلط الكل، ثم نطحن المكونات بالخلاط ونغطيها و نتركها جانبا تختمر لمدة 15 دقيقة.

3- بعد ذلك نضع مقلاة على النار و تذهن بالزيت ثم نسكب كمية من الخليط ونتركها حتى تستوي ثم نقلبها لجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين.

4- نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي كمية العجين.

5- بعدها تدهن الفطائر بالزبدة ذائبة و العسل و نزين باللوز إيفيلي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو