حرشة بالزيتون والفرماج

نساي عليك الطريقة القديمة ديال الحرشة حضري حرشة بالزيتون والفرماج سريعة في 10 دقايق بمذاق جد مميز، وكتجي فتية كذوب فالفم.

مقادير حرشة بالزيتون والفرماج :

• بيضة.

• ملعقة كبيرة السكر.

• نصف ملعقة صغيرة ملح.

• ربع كأس زيت الزيتون.

• كأس و نصف حليب دافئ.

• 2 كؤوس السميد رقيق.

• 8غ خميرة الحلويات. 

للحشو:

• زيتون أسود مقطع قطع صغيرة.

• 2 قطع جبن مثلث.

طريقة تحضير حرشة بالزيتون والفرماج :

1- في وعاء نخلط بيضة، السكر، ملح ثم نضيف له زيت الزيتون ونخلط المكونات جيدا.

2- ثم نضيف الحليب الدافئ ونخلط من جديد، ثم نضيف له السميد، خميرة الحلويات ونخلط العناصر.

3- نسكب نصف كمية من الخليط في مقلاة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد، ثم نوزع الزيتون الأسود مقطع و الجبن المثلث مقطع.

4- بعدها نسكب الكمية المتبقية من خليط الحرشة ونوزعه جيدا من فوق.

5- ثم نضع المقلاة على النار ونتركها حتى تستوي ثم نقلبها للجهة الثانية، بعد ذلك نتركها حتى تتحمر من الجهتين ثم تقدم الحرشة بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو