كيكة هشيشة بالشكلاط

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير أروع كيكة هشيشة بالشكلاط، أسهل ما يكون راقية جدا، بنينة و كدوب في الفم.

مقادير كيكة هشيشة بالشكلاط :

240غ دقيق / 2 أكواب

75غ شوكولاتة بودرة/ 1 كوب 

350غ سكر/ 2 أكواب

3 حبات بيض

150غ زبدة

300مل حليب 3/4 + 1 كوب 

7غ خميرة الحلويات

فانيلا

250غ قطع الشوكولاتة

3/4 كوب كريمة السائلة - كريم فريش/ 130مل

2 معالق كبيرة حليب

طريقة تحضير كيكة هشيشة بالشكلاط :

في وعاء نخلط الدقيق، كاكاو المر، خميرة الحلويات نترك النواشف جانبا.

في كأس خلاط كهربائي نضع البيض، السكر، الحليب، فانيلا، الزبدة ونخلط المكونات، ثم نضيفه لخليط النواشف التي تركنا جانبا مع الإستمرار في الخلط.

بعدها نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي الكيكة نتركها تبرد جانبا، ثم نمر لتحضير الكناش. 

في حمام مائي نضع الشوكولاتة سوداء، كريمة السائلة حتى الذوبان ثم نضيف الحليب ونخلط المكونات ثم نسكب الكناش فوق الكيك و نزين من فوق بحبيبات الشكلاط، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو