القاطو العيد

هاد القاطو العيد ساهل وبنين مايدي منك لا وقت ولا جهد ولا مكونات اقتصادي يهنيك من قهوة لعشية بنتو تبقى فالفم.

مقادير القاطو العيد :

• 250غ الزبدة.

• رشة ملح.

• نصف كوب زيت.

• كوب سكر الناعم.

• بيضة+ 2 صفار البيض.

• فانيلا. 

• كوب و نصف نشا الذرة.

• 2 كؤوس و نصف من الدقيق.

• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

للتزين:

• مربى المشمش.

• نكهة الفراولة (اختيارية).

طريقة تحضير القاطو العيد :

1- في وعاء نخلط الزبدة، رشة ملح، السكر الناعم، فانيلا ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2- ثم نضيف بيضة وصفار البيض ونخلط الكل، بعدها نضيف نشا الذرة، خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة.

3- نضع العجين في جيب حلواني ثم نشكل الحلوة في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة. 

4- بعد أن يستوي القاطو نلصق كل حبة مع بعضها البعض بالمربى ثم نزينها من الوسط بخليط المربى ونكهة الفراولة، بعد ذلك يقدم مع الشاي بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو