طريقة تحضير كيكة الجزر

طريقة تحضير كيكة الجزر ناجحة واقتصادية بخطوات مبسطة وسهلة، و المذاق قمة في الروعة. 

مقادير كيكة الجزر:

• 2 كؤوس دقيق.

• 16غ خميرة الحلويات.

• كأس جوز مهرمش ( كركاع).

• كأس جزر مبشور.

• ملعقة صغيرة القرفة مطحونة.

• 5 حبات بيض.

• فانيلا.

• ثلاث أرباع كوب حليب.

• ثلاث أرباع كوب زيت نباتي

• كوب و نصف سكر.

طريقة تحضير كيكة الجزر:

1-في وعاء نخلط الدقيق، خميرة الحلويات، جوز مهرمش، الجزر مبشور والقرفة ثم نمزج الكل و نتركه جانبا.

2- في كأس الخلاط الكهربائي ثم نضع البيض، فانيلا، الحليب، الزيت، السكر ونخلط المكونات جيدا.

3- ثم نسكب الخليط فوق النواشف ونخلط المكونات ثم نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق. و ثم ندخلها للفرن ساخن  من على 180 درجة، مدة 25 إلى 30 دقيقة.

4- بعد أن تستوي كيكة الجزر تقدم مع الشاي أو القهوة وبالصحة و الراحة.