كاب كيك عيد الميلاد

نقدم لكم طريقة عمل كاب كيك عيد الميلاد خطيير ببيضة واحدة فقط، ينافس المخبزات خفيف ريشة طالع و ناجح من اول تجربة.

مقادير كاب كيك عيد الميلاد :

• بيضة.

• كأس سكر.

• كأس الإربع زيت.

• كأس حليب.

• 2 كؤوس و نصف + ملعقة كبيرة من الدقيق.

• ملعقة خل.

• 12غ خميرة الحلويات.

• 2 كيس من الفانيلا.

• رشة ملح.

طريقة تحضير كاب كيك عيد الميلاد :

1- في وعاء نخلط بيضة، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2- ثم نضيف الحليب ونخلط الكل، بعدها نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج ونخلط المكونات، ثم نضع خليط الكيك في الثلاجة.

3- بعد ذلك نوزع نصف خليط الكيك في قوالب خاصة بالكاب الكيك ثم نضع كمية من مربى المشمش ثم نوزع خليط الكيك من الفوق.

4- في الأخير نرش حبيبات الشوكولاتة و ندخل القوالب للفرن ساخن على 180 درجة. 

5- بعد أن يستوي الكاب كيك يقدم مع القهوة أو العصير وبالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو