كيكة البرتقال ام وليد

نقدم لكم طريقة تحضير كيكة البرتقال الرائعة واللذيذة بمكونات بسيطة، سهلة وناجحة من تجربة، على طريقة ام وليد .

مقادير كيكة البرتقال :

• 3 بيضات.

• كأس سكر.

• كأس زيت.

• كأس عصير البرتقال.

• قشور البرتقال.

• 2 أكياس خميرة الحلويات.

• الدقيق حسب الخليط (2 كؤوس ونصف تقريبا حسب حجم البيض ونوعية الدقيق).

للتزين:

• سكر ناعم.

طريقة تحضير كيكة البرتقال :

1- في وعاء مناسب نخلط كل من البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجمه.

2- ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط العناصر جيدا، بعد ذلك نضيف عصير البرتقال وقشور البرتقال ونخلط الكل.

3- في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نحصل على خليط متجانس. 

4- ندهن المول بالزبدة والدقيق ونصب فيه الخليط الكيك، ثم ندخله للفرن ساخن من قبل على 180 درجة مدة 25 إلى 30 دقيقة.

5- بعد أن تستوي تزين بالسكر الناعم، ثم تقطع و تقدم الكيكة مع الشاي بالصحة والعافية.