بسبوسة مغربية سهلة

مقادير بسبوسة مغربية سهلة :

• بيضة.

• نصف كأس السكر.

• فانيلا.

• رشة ملح.

• نصف كأس زيت.

• 2 معالق كبيرة عصير الحامض.

• كأس جوز الهند.

• 2 كؤوس لبن.

• 2 كؤوس السميدة رقيقة 300غ 

• 16غ خميرة الحلويات.

طريقة تحضير بسبوسة مغربية سهلة :

1- في وعاء نخلط بيضة، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت نخلط المكونات ثم نضيف له عصير الليمون الحامض ونخلط الكل.

2- نضيف اللبن ونمزج المكونات، ثم نضيف جوز الهند ونخلط العناصر، بعدها نضيف خميرة الحلويات، السميد ونخلط الكل.

3- نسكب خليط البسبوسة في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

4- ثم نحضر السيرو، في كسرول نضع شرائح الليمون، كأس السكر، 2 كؤوس ماء ونترك الكل حتى الغليان ثم نطفئ النار و نتركه يبرد.

5- بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بالسيرو البارد و نتركها تتشرب، بعد ذلك تذهن بمربى المشمش و نزينها بالكاوكاو إيفيلي و صلصة الكراميل، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو