كعيكعات العيد بالسكر، حلوة جافة تاع زمان خفيفة وسهلة فالتحضير، بنينة و هشيشة.
مقادير كعيكعات العيد بالسكر :
• 5 حبات بيض (حجم البيض صغير).
• رشة ملح.
• 2 كيس سكر فانيلا.
• كأس سكر.
• كأس نشا الذرة.
• كأس و نصف زيت.
• 16غ خميرة الحلويات.
الدقيق حسب الخليط
للتنفيذ:
• سكر حبيبات.
طريقة تحضير كعيكعات العيد بالسكر :
1- في وعاء نخلط جيدا كل من البيض، السكر، رشة ملح و الفانيلا، ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات من جديد.
2- نضيف نشا الذرة وخميرة الحلويات ونمزج الكل، ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تجمع العناصر ونحصل على عجينة تكون شوية طريقة (تلتصق باليد نوعا ما).
3- نشكل العجين على شكل حرابيل ثم نلفها على شكل كعك، ثم نفنذها في السكر حبيبات و ترتب في صفيحة اافرن مفروشة بورق الطبخ.
4- ندخل الكعيكعات للفرن ساخن من قبل 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق