كعيكعات العيد بالسكر

كعيكعات العيد بالسكر، حلوة جافة تاع زمان خفيفة وسهلة فالتحضير، بنينة و هشيشة.

مقادير كعيكعات العيد بالسكر :

• 5 حبات بيض (حجم البيض صغير).

• رشة ملح. 

• 2 كيس سكر فانيلا.

• كأس سكر.

• كأس نشا الذرة.

• كأس و نصف زيت.

• 16غ خميرة الحلويات.

الدقيق حسب الخليط 

للتنفيذ:

• سكر حبيبات.

طريقة تحضير كعيكعات العيد بالسكر :

1- في وعاء نخلط جيدا كل من البيض، السكر، رشة ملح و الفانيلا، ثم نضيف له الزيت ونخلط  المكونات من جديد.

2- نضيف نشا الذرة وخميرة الحلويات ونمزج الكل، ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تجمع العناصر ونحصل على عجينة تكون شوية طريقة (تلتصق باليد نوعا ما).

3- نشكل العجين على شكل حرابيل ثم نلفها على شكل كعك، ثم نفنذها في السكر حبيبات و ترتب في صفيحة اافرن مفروشة بورق الطبخ.

4- ندخل الكعيكعات للفرن ساخن من قبل 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو