حلوى بدون زبدة وبدون طابع

حلوى بدون زبدة وبدون طابع إقتصادية، بدون خلاط كهربائي هشيشة يوالم قهوة حليب و الشاي. 

مقادير حلوى بدون زبدة وبدون طابع :

2 حبات بيض

كأس سكر

كأس زيت

نصف كأس ماء

2 معالق كبيرة من العسل

700غ دقيق

15غ خميرة الحلويات

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة مبشور البرتقال

للدهن:

صفار بيضة

طريقة تحضير حلوى بدون زبدة وبدون طابع :

1- في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا و مبشور البرتقال، ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2- ثم نضيف الماء ونمزج، ثم نضيف له العسل ونخلط الكل، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع المكونات و نحصل على عجينة لينة.

3- نشكل العجين إلى كويرات، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تذهن من فوق بصفار بيضة، ثم نزينها بخطوط بواسطة السكين.

4- ندخل الحلوى للفرن ساخن من على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي ثم تقدم مع القهوة أو الشاي وبالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو