بسبوسة بالبرتقال بطريقة جديدة

نقدم لكم بسبوسة بالبرتقال بطريقة جديدة، سهلة اقتصادية وسريعة التحضير، بقوام طري وكذووب ذوبان في الفم، حقا تستحق التجربة.

مقادير بسبوسة بالبرتقال :

• 2 حبات بيض.

• رشة ملح.

• كيس فانيلا.

• نصف كأس من السكر.

• نصف كأس زيت.

• ياغورت فانيلا.

• كأس الاربع من عصير البرتقال.

• نصف كأس دقيق الابيض.

• كأس و نصف سميد أو سميدة رقيقة.

• 16غ خميرة خميرة الحلويات.

• قشرة برتقالة.

لتحضير السيرو:

• كأس عصير برتقال+ كأس ماء + كأس سكر.

قياس المول:

• 28cm.

طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال:

1- نحضر القطر أو السيرو، في كسرول نخلط السكر، ماء وعصير البرتقال، ثم نضع الكسرول على نار مع حتى الغليان لمدة 10 دقائق، ثم نطفئ النار.

2- في وعاء نخلط البيض، فانيلا، السكر، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا، ثم نضيف الياغورت ونخلط الكل. 3- نضيف عصير البرتقال، قشر البرتقال ونمزج العناصر، ثم نضيف السميد مع الخلط، بعدها نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط المكونات.

4- نسكب خليط بسبوسة في مول حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بالسيرو ونتركها حتى تتشرب، ثم تدهن بالمربى و نرشها باللوز كونكاسي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو