مقادير بسبوسة مغربية بدانون :
• 3 حبات بيض.
• فانيلا.
• رشة ملح.
• كأس الإربع ربع زيت.
• كأس الإربع حليب.
• دانون بنكهة فانيلا.
• 16غ خميرة الحلويات.
• كأس دقيق.
• كأس ونصف سميد.
قياس القالب:
30/24
طريقة تحضير بسبوسة مغربية بدانون :
1- في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.
2- ثم نضيف الحليب، ياغورت ونخلط الكل، بعدها نضيف الدقيق، خميرة الحلويات ونخلط الكل.
3- نضيف السميد نخلط الكل، ثم نسكب خليط البسبوسة في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
4- نحضر السيرو، في كسرول نضع كأس السكر، 2 كؤوس ماء، كيس فانيلا ثم نضع الكسرول على نار حتى الغليان لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نطفئ النار ونتركه يبرد.
5- بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بالسيرو و نزينها بجوز الهند ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق