كيكة عادية بالحليب

نقدم لك سيدتي كيكة عادية اقتصادية ب 2 بيضات فقط، و بالحليب الدافئ ستحصلي على كيكة مرتفعة جد هشة و بحجم عائلي.

مقادير كيكة عادية بالحليب :

• 2 بيضات.

• كأس سكر 100غ.

• كأس غير ممتلئ زيت 100ملل.

• نصف علبة يوغورت 70غ.

• كأس غير ممتلئ حليب دافئ (100ملل).

• فانيلا.

• ملعقة خل أبيض.

• 16غ خميرة حلويات.

• 230 غ دقيق ابيض.

طريقة تحضير كيكة عادية بالحليب :

1- في وعاء أو الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيلا.

2- من ثم زيدي الزيت والحليب وأخفقي جيدا، ثم أضيفي الياغورت مع الخفق.

3- ثم أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر و أخلطي بالخلاط اليدوي.

4- بعد ذلك أضيف الخل و حركي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

5- من ثم أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة و مرشوش بالدقيق.

6- بعد ذلك أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

ي