حرشة باللبن في الفرن

مقادير حرشة باللبن في الفرن :

• كأس من السكر.

• كأس الاربع زيت.

• فانيلا.

• رشة ملح.

• قشرة برتقال.

• نصف لتر لبن. 

• نصف كيلو السميدة رقيقة.

• نصف كأس ماء.

• 16غ خميرة الحلويات.

للتزين:

• مربى+ جوز الهند.

• قطر المول (27cm).

طريقة تحضير حرشة باللبن في الفرن :

1- في وعاء عميق نخلط السكر، الزيت، فانيلا، رشة ملح، قشرة برتقال ثم نضيف اللبن ونخلط المكونات جيدا.

2- نضيف السميد بالتدريج ثم خميرة الحلويات ونخلط الكل، بعدها نضيف الماء بالتدريج مع خلط المكونات حتى تنسجم.

3- نسكب الخليط في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخل القالب للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.

4- بعد أن تستوي الحرشة تدهن بالمربى و نزينها بجوز الهند ثم تقدم مع الشاي بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو