فطائر بحشوة التفاح

مقادير فطائر بحشوة التفاح :

القياس بعلبة الياغورت.

بيضتين.

علبة ياغورت فانيلا.

علبة سكر.

علبة زيت.

فانيلا.

8غ خميرة الحلويات.

علبتان سميد رقيق.

مكونات الكريمة:

كأس عنبة حليب. 

ملعقة كبيرة سكر.

ملعقة كبيرة كاسترد.

حشوة التفاح:

3 حبات التفاح.

ملعقة كبيرة سكر.

ملعقة متوسطة زبدة.

قرفة.

فانيلا.

للتزين:

لوز إيفيلي.

طريقة تحضير فطائر بحشوة التفاح :

1- نحضر حشوة التفاح، في مقلاة نضع التفاح مبشور، السكر، الزبدة، القرفة والفانيلا و نتركها على النار مع تحريك المستمر حتى يتعسل التفاح، ثم نضعه جانبا.

2- في وعاء نخلط كلا من البيض، فانيلا، السكر ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا، نضيف له الياغورت ونخلط الكل، بعدها نضيف السميد، رشة ملح وخميرة الحلويات ونخلط العناصر.

3- ثم نوزع الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد ثم نوزع من فوقها الكريمة جاهزة و خليط التفاح، و في الأخير نرش اللوز إيفيلي.

ندخل فطائر للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تستوي، تقدم بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو