طريقة عمل كيكة ناجحة وهشة أو كيكة المخبزات والمحلات الأصلية السرية، بمكونات اقتصادية موجودة عندك في البيت.
مقادير كيكة ناجحة وهشة :
• 3 بيضات.
• كأس سكر.
• 2 كيس فانيلا.
• كأس الإربع زيت.
• كأس الإربع حليب.
• 2 معالق كبيرة جوز الهند.
• 2 معالق كبيرة خل.
• 16غ خميرة الحلويات.
• 2 كؤوس و نصف دقيق أبيض.
• رشة ملح
للتزين:
• مربى المشمش.
• جوز الهند.
طريقة تحضير كيكة ناجحة وهشة :
1- في كأس الخلاط الكهربائي نضع البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ونطرب المكونات جيدا.
2- نضيف الزيت ونطرب من جديد، ثم نضيف له الحليب، جوز الهند ونطرب الكل.
3- نسكب الخليط في وعاء ونضيف له اادقيق، خميرة الحلويات ونخلط المكونات جيدا، ثم في الأخير نضيف الخل ونخلط.
4- نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخل القالب للفرن ساخن من قبل على 180 درجة، مدة 25 إلى 30 دقيقة.
5- بعد أن تستوي الكيكة تدهن بالمربى و تزين بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق