كيك عادي مغربي

مقادير كيك عادي مغربي :

• 2 حبات بيض.

• رشة ملح.

• قشر ليمونة حامضة.

• ملعقة صغيرة من نكهة جوز الهند ( اختياري).

• 10 معالق كبيرة سكر.

• 12 معالق كبيرة من الزيت.

• فانيلا.

• 12 معالق كبيرة حليب دافئ.

• 12 معالق كبيرة مملوءة بالدقيق.

• 20غ خميرة الحلويات.

• ربع كأس عصير ليمون الحامض.

للتزين:

• مربى.

• جوز الهند.

طريقة تحضير كيك عادي مغربي :

1- في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح، فانيلا، نكهة جوز الهند نضيف له الزيت ونخلط المكونات.

2- ثم نضيف الحليب ونخلط العناصر، ثم نضيف الدقيق، خميرة الحلويات ونخلط المكونات، ثم نضيف عصير ليمون الحامض ونخلط الكل.

3- نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخل القالب للفرن ساخن على  180 درجة. 

بعد أن يستوي الكيك يدهن بالمربى ونزينه بجوز الهند، ثم تقدم الكيكة بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو